- Haberler
- Özel Haber
- Sürgülü Ali Dayı'dan Malatya Gastronomisine Lezzetli Bir İmza Daha
Sürgülü Ali Dayı'dan Malatya Gastronomisine Lezzetli Bir İmza Daha
Sürgü'den Malatya'ya, Malatya'dan 6 Şubeye Uzanan Bir Lezzet Hikâyesi. Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Lokantası.
Haberin Özeti
- • Sürgülü Ali Dayı’dan Malatya Gastronomisine Lezzetli Bir İmza Daha
- • Sürgü’den Malatya’ya, Malatya’dan 6 Şubeye Uzanan Bir Lezzet Hikâyesi
Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant, lezzet yolculuğundaki 6. şubesini Malatya’nın önemli caddelerinden Güngör Caddesi’nde yoğun katılım ve seçkin davetlilerin iştirakiyle hizmete açtı.
Malatya’nın Sürgü Mahallesi’nde başlayan ve yıllardır damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Et ve balık kültürünün seçkin adresi“ Sürgülü Ali Dayı” lezzeti, bugün büyüyen marka yolculuğunu sürdürüyor.
Geleneksel lezzeti, usta mutfağı ve değişmeyen kalite anlayışıyla gönüllerde taht kuran Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant, 6. şubesini Malatya’nın Güngör Caddesi’nde yoğun katılım ve seçkin davetlilerin iştirakiyle hizmete açtı.
Yılların eskitemediği, aksine her geçen gün daha geniş kitlelere ulaştırdığı bir lezzet hikâyesi…
Hikâyenin başlangıç noktası ise Malatya’nın doğal güzellikleriyle öne çıkan Sürgü Mahallesi. Burada başlayan mütevazı ancak güçlü lezzet serüveni, zaman içerisinde Malatya sınırlarını aşarak Elazığ, Adıyaman ve Adana’ya uzandı. Bugün ise bu yolculuğun 6. durağı yine Malatya oldu.
YILLARIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ BÜYÜYOR
Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant’ın 6. şubesi, Güngör Caddesi’nde düzenlenen görkemli açılışla hizmete girdi. Açılışa iş dünyası, esnaf camiası, gastronomi çevreleri ve çok sayıda seçkin davetli katılırken, vatandaşların da açılışa gösterdiği yoğun ilgi dikkat çekti.
Açılışa Gümrük ve Ticaret Eski Bakanı AK Parti Malatya Milletvekili Bülent Tüfenkçi, Doğanşehir Kaymakamı Ahmet Fatih Sungur, Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, AK Parti Malatya İl Bşk. Av. Ali Bakan, Malatya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, MTSO Meclis Başkanı Hakan Er, MESOB Başkanı Şevket Keskin, MHP MYK Üyesi Mesut Samanlı, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yrd. Mustafa Katipoğlu, AK Parti Yeşilyurt İlçe Başkanı Ramazan Yaylacı, Türk Ocakları Malatya Şube Başkanı Nadir Günata, MAGİNDER Başkanı Salih Karademir, MHP Önceki Dönem İl Başkanı Gökhan Gök, Sürgülüler Dernek Başkanı Mehmet Sevim, Çalık Devlet Hast. Hastane Müdürü Hakan Katipoğlu, İş İnsanları, Bürokratlar, Daire Başkanları ve çok sayıda seçkin davetli topluluğu katıldı.
Sürgü’de doğan bir lezzetin bugün Malatya başta olmak üzere farklı şehirlerde şubelere ulaşması, markanın yalnızca ticari başarısını değil, damaklarda oluşturduğu güveni ve bağlılığı da ortaya koyuyor.
Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant’ı farklı kılan en önemli unsurlardan biri, balık ve et mutfağını aynı çatı altında buluşturması. Kaliteli ürün seçimi, usta eller tarafından hazırlanan yemekler ve sunum anlayışıyla marka, yalnızca yemek yenilen bir mekân olmanın ötesinde, gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor.
Çünkü bazı lezzetler yalnızca sofraya gelmez; beraberinde bir hikâye, bir kültür ve yılların hatırasını getirir. Sürgülü Ali Dayı da işte tam olarak böyle bir lezzet hikâyesinin adı…
“6. şubemiz Malatya’mıza hayırlı olsun”
Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant işletmecisi Ali Eren Çiçek, Elazığ, Adıyaman ve Adana’nın ardından 6. şubeyi yeniden Malatya’da açmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, yeni şubenin kent adına hayırlı olmasını diledi.
İşletme Sahibi İşadamı Ali Eren Çiçek, “Elazığ, Adıyaman, Adana ve Malatya’da büyüyen lezzet yolculuğumuzun 6. şubesini yine Malatya’mızda açmanın gururunu yaşıyoruz. Sürgü’de başlayan bu güzel hikâyeyi bugün daha geniş kitlelerle buluşturuyoruz. 6. şubemiz Malatya’mıza hayırlı olsun.” dedi.
Sürgü’nün lezzet mirası, Malatya’nın gastronomi sofrasında
Sürgülü Ali Dayı’nın hikâyesini değerli kılan en önemli unsurlardan biri, yerel bir lezzet kültüründen doğarak markalaşması. Güngör Caddesi’nde hizmet vermeye başlayan Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant’ın, gerek menüsü gerekse mekân konseptiyle Malatyalıların yanı sıra şehir dışından gelen misafirler için de yeni bir lezzet durağı olması bekleniyor.
Malatya’nın zengin gastronomi mirası; kayısısından kömbesine, analı-kızlısından yöresel et yemeklerine kadar geniş bir yelpazeye sahip. Sürgülü Ali Dayı da bu kültürün içerisinde, özellikle et ve balık mutfağı alanındaki deneyimiyle kendine özgü bir yer ediniyor.
Bugün Güngör Caddesi’nde açılan 6. şube, bu uzun yolculuğun yeni bir sayfasını oluştururken, Sürgü’de başlayan lezzetin Malatya’nın merkezinde daha geniş bir kitleyle buluşmasını sağlıyor.
Doğanşehir İlçesinde Sürgü’nün doğal atmosferinde başlayan, yılların emeğiyle büyüyen ve bugün 6 şubeye ulaşan bu lezzet yolculuğu; Malatya’nın gastronomi kültürünün yaşayan hikâyelerinden biri olarak yoluna devam ediyor.
Güngör Caddesi’ndeki yeni adresiyle Sürgülü Ali Dayı Alabalık ve Et Restaurant,” Yılların vazgeçilmez lezzeti” sloganını yeni sofralarda yaşatmaya, Sofranın bereketini, ustalığın emeğini ve gastronominin kültürel mirasını aynı masada buluşturan İşadamı Ali Eren Çiçek Sürgülü Ali Dayı Et ve Balık Restaurant, 6. şubesiyle Malatya’da “lezzet” iddiasını bir adım daha ileri taşıdı.
