Kayısı çekirdeği ezmesi ürettiler

Malatya’da 7 ziraatçı bir araya gelerek, ‘Fındık, fıstık ezmesi varda neden kayısı çekirdeği ezmesi olmasın’ diyerek kolları sıvadılar ve kayısı çekirdeği ezmesini ürettiler.

Malatya’da 7 ziraatçı genç bir araya gelerek kooperatif kurdular ve bu anlamda kayısı çekirdeği ezmesi üretti. Tadı, lezzeti farklı olan bu ürünü tüm dünyaya duyurma hedefiyle yola çıktılar. 
7 ziraatçı gençten biri olan Özal Şener, kayısı çekirdeği ezmesi yolculuğundan bahsederek şunları söyledi;  “Biz Malatya’da 7 genç ziraatçı arkadaşla beraber Malatya kayısı üretim ve Pazarlama kooperatifini kurduk. Burada amacımız kayısı alternatif ürünler geliştirmek.  Bir ARGE sahamız var burada yeni ürünlerin peşindeyiz. En son aklımıza gelen de kayısı çekirdeği ezmesi. İçeriği bal, tahin ve kayısı çekirdeğinden oluşuyor. Her hangi bir katkı maddesi içermiyor. Tamamen doğal olması insanlarımızın tercih sebebi. Yeni bir ürün ve şehrimizin il ürünü. Fındık ezmesi, fıstık esmesi vardı sadece kayısı çekirdeği yoktu. Bunu da yaptık. Malatya’da satışa başladık ve İstanbul tanıtım günlerindeyiz. Burada insanlara ikram ediyoruz ve güzel de dönüşler alıyoruz. Vatandaşlarımız da beğeniyorlar. Şehrimizin adını inşallah çekirdek ezmesiyle duyurursak ne mutlu biz gençlere diyelim.